Categorías del Concurso Nacional Guarda 14 2026
El Concurso Nacional Guarda 14 evalúa 14 categorías: vinos blancos, rosados, tintos, aromáticos, bajo velo, cosecha tardía, de licor, naranjos, desalcoholizados, orgánicos y biodinámicos, mistelas, espirituosas de origen vitivinícola, otras espirituosas y bebidas de innovación. Todas pagan el mismo arancel y se catan a ciegas bajo normativa OIV.
Las catorce categorías
- I · Vinos blancos
- Vinos elaborados sin maceración con los hollejos, de color amarillo pálido a dorado.
- II · Vinos rosados
- Vinos de uvas tintas con maceración breve, de color rosa a piel de cebolla.
- III · Vinos tintos
- Vinos con maceración completa sobre hollejos, base de la producción argentina.
- IV · Vinos aromáticos (Torrontés, Moscatel, etc.)
- Vinos cuya identidad se define por la intensidad aromática varietal: Torrontés, Moscatel y similares.
- V · Vinos bajo velo
- Vinos criados bajo un velo de levaduras en la superficie. Casi no se elaboran en el país por las condiciones climáticas, pero la categoría existe para que el listado cierre con la norma OIV.
- VI · Vinos cosecha tardía
- Vinos de uvas cosechadas con sobremadurez, naturalmente dulces.
- VII · Vinos de licor
- Vinos encabezados con alcohol vínico, de graduación y dulzor altos.
- VIII · Mistelas
- Mostos de uva encabezados con alcohol antes de fermentar, o en fermentación muy parcial.
- IX · Espirituosas de origen vitivinícola (aguardiente de uva, de orujo, etc.)
- Destilados que nacen de la vid: aguardiente de uva, de orujo y similares.
- X · Vinos desalcoholizados
- Vinos a los que se les extrajo el alcohol después de elaborados.
- XI · Vinos naranjos
- Vinos blancos elaborados con maceración sobre hollejos, de color ámbar a naranja.
- XII · Otras espirituosas (gin, whisky, vodka, etc.)
- Destilados de origen no vitivinícola: gin, whisky, vodka y similares.
- XIII · Vinos compuestos, cócteles y otras bebidas de innovación
- Vinos compuestos, cócteles listos para beber y las bebidas que traen las nuevas tendencias de consumo.
- XIV · Vinos orgánicos y biodinámicos
- Vinos con certificación orgánica o biodinámica vigente.
Las descripciones son orientativas y sirven para ubicar el producto. Las condiciones que debe cumplir cada muestra las fija el reglamento de la edición.
En qué categoría entra mi producto
La categoría se elige al cargar cada muestra en el formulario de inscripción, que despliega el listado completo con sus subgrupos. Si el producto puede encuadrar en más de una, conviene consultar antes de inscribir: una muestra catada en la categoría equivocada compite contra un panel que no le corresponde.
Consultas a guarda14@losandes.com.ar o al 261 304 2232, lunes a viernes · 9.30 a 13.30 h.