Ana Paula Bartolucci

Enóloga

Nació en Mendoza, donde se graduó como Enóloga en la Universidad Don Bosco. A lo largo de su carrera realizó cosechas y proyectos de elaboración en regiones vitivinícolas de Sudáfrica, España y Argentina, experiencia que consolidó su perfil técnico e internacional.

En 2017 ingresó a Chandon Argentina en el área de Investigación y Desarrollo, participando en la creación de nuevos productos. Posteriormente asumió la responsabilidad del área enológica hasta ser nombrada Chef de Cave, convirtiéndose en la primera mujer en liderar la elaboración de la bodega. Desde ese rol dirige el diseño y ensamblaje de los vinos espumosos de la casa.