Mariana Páez

Ingeniera Agrónoma

Mendocina, Ingeniera Agrónoma (UNCuyo) y Magíster en Viticultura y Enología por el Vinifera EuroMaster (Montpellier SupAgro y Universidad de Udine). Cuenta con una destacada trayectoria internacional que incluye experiencias en Francia, Italia, Bolivia y China.

Reside desde 2015 en Cafayate, Salta, y desde allí es consultora enológica en la elaboración de vinos de altura de diversos proyectos en el terruño extremo de los Valles Calchaquíes de Salta y Tucumán. También cuenta con su línea propia de vinos en su proyecto familiar Páez Páez Wines, y es docente universitaria en la Tecnicatura Universitaria de Enología y Viticultura de la UNSa.