Pedro Pelegrina

Enólogo

Es Enólogo y Vicepresidente del Consejo Profesional de Enólogos de San Juan. Actualmente es el enólogo a cargo de tres bodegas sanjuaninas —Casa Montes, Aries S.A. y Entre Tapias—, desde donde elabora vinos de perfil exportador y de alta gama. Además, asesora dos proyectos de terroir extremo en los valles cordilleranos de San Juan: Pampas del Cura, en el departamento de Iglesia, y Deslumbrante, en Pedernal.

Reconocido por su compromiso con la vitivinicultura de origen y por su participación como jurado en concursos como Guarda 14 y Argentina Wine Awards, su trabajo se centra en expresar la identidad de San Juan a través de vinos auténticos, de altura y con carácter de lugar.