Mónica Rodríguez

Enóloga

Es Enóloga especializada en destilados y Maestra Destiladora formada en Italia, con una Maestría en Administración de Empresas (MBA). Su trayectoria combina la experiencia en el mundo de las bebidas con la gestión y el desarrollo de proyectos de innovación. Actualmente se desempeña como Gerente de Casa Tapaus.

Es fundadora y miembro de la comisión directiva de la Cámara Argentina de Destiladores y Afines (CADEA), docente especializada en destilados en la Universidad Don Bosco y Sommelier de Aceite de Oliva. Participa como jurado en concursos nacionales e internacionales de vinos, bebidas espirituosas y aceite de oliva.