Darío González Maldonado

Ingeniero Agrónomo y Enólogo

Es ingeniero agrónomo y enólogo egresado de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo. Cuenta con más de 26 años de experiencia en vitivinicultura de climas fríos en la Patagonia austral, y con el desarrollo de nuevas zonas comprendidas entre el sur de Río Negro, Chubut y Santa Cruz, hasta Ushuaia en Tierra del Fuego.

Actualmente asesora a varias bodegas y viñedos. También ha incursionado en el mundo de las sidras de alta gama y en la elaboración de espumosos de frutas finas, e incluso desarrolló un producto sin antecedentes a nivel mundial: el espumante de pétalos de tulipanes.