Retrato de Lorena Mulet
Jurado · Concurso Nacional Guarda 14

Lorena Mulet

Enóloga

Es enóloga especializada en la elaboración de espumantes. Desarrolló parte de su trayectoria en Bodega Luigi Bosca y posteriormente asumió la dirección enológica de Bodega Cruzat, donde profundizó su experiencia e impulsó propuestas innovadoras.

Se capacitó en España y Francia en el método champenoise y fue pionera en el desarrollo de distintos estilos de espumantes en Argentina, como el Naranjo, los de bajo alcohol y el Pet Nat. Actualmente lidera el proyecto de espumantes de Bodega Budeguer y asesora a diversas bodegas. Su trayectoria fue distinguida con múltiples premios nacionales e internacionales, fue elegida dentro de los 10 mejores enólogos de Argentina y participó como jurado en concursos del país y del exterior.

En breve

  • Directora enológica de Bodega Cruzat; parte de su trayectoria la desarrolló en Luigi Bosca.
  • Pionera en Argentina en estilos como el espumante Naranjo, los de bajo alcohol y el Pet Nat.
  • Se formó en método champenoise en España y Francia.
  • Elegida dentro de los 10 mejores enólogos de Argentina.